Richtlijnen
- Houd je zoveel mogelijk aan de drie-maaltijden structuur tijdens je nachtdienst(en).
- Eet niet teveel, je spijsverteringsstelsel staat op een laag pitje en grote hoeveelheden voedsel kunnen je maag en darmen te veel belasten wat klachten en vermoeidheid in de hand kan werken.
- Eet in ieder geval tijdens het avondeten, om 01:30 uur en om 05:00 uur. Uit onderzoek onder verpleegkundigen blijkt dat sommigen juist te weinig eten tijdens de nacht. Je hebt ook tijdens de nachtdienst brandstof nodig om je werk goed te kunnen doen.
- Stop met snoepen en snacken! Laat de M&M’s, bastogne koeken, repen en andere zoetigheden voor wat ze zijn. Ook is er bijna elke week wel taart op de afdeling van iemand die jarig is geweest. Hartstikke lekker allemaal, maar dit is nu juist het voedsel dat je niet kan gebruiken tijdens de nachtdienst. De grote hoeveelheid suikers zorgen ervoor dat je bloedsuikerspiegel als een jojo op en neer gaat, met uiteindelijk grotere vermoeidheid tot gevolg.
- Ook vet eten is niet verstandig: je bent ’s nachts nauwelijks in staat om vet te verteren en dus om te zetten in energie. Het kost alleen maar energie en werkt vermoeidheid in de hand.